การเตรียมโรงเรือนเพาะเห็ดฟาง

การเตรียมโรงเรือนเพาะเห็ดฟาง

           1.เตรียมโรงเรือน กว้าง 5.50 เมตร ยาว 10 เมตร มีหลังคากันแดด กันฝน เหมาะสม

           2.ภายในโรงเรือนทำเป็นชั้นไม้ไผ่ 4 แถวๆละ 4 ชั้น แต่ละชั้นให้มีความยาวประมาณ 1.20 เมตร กว้าง 1 เมตร และความสูงแต่ละชั้นห่างกันชั้นละ 45 เซนติเมตร และควรใช้ไม้ไผ่ทำชั้นวางจะดีที่สุด

           3.จากนั้นนำตาข่ายพลาสติกขนาดรูกว้าง 1 นิ้ว มาขึงให้ทั่วชั้นวางกองวัสดุเพาะทุกชั้นให้ตึง เพื่อช่วยป้องกันไม่ให้วัสดุเพาะหลุดตกลงมาด้านล่าง

           4.ผนังโรงเรือนสำหรับเพาะเห็ดฟาง ควรให้มีสองชั้น ชั้นในสุดให้ใช้เป็นพลาสติกใส ส่วนชั้นนอกให้เป็นผ้าแสลนสีดำ หรือไพลหญ้ามุงปิดให้มิดชิด

ขั้นตอนการนำวัสดุเพาะเห็ด
ที่หมักครบ 5 วันแล้วเข้าโรงเรือนเพาะเห็ดที่เตรียมไว้

             1. ครบ 5 วัน ที่ทำการหมักวัสดุเพาะเห็ดแล้ว เตรียมน้ำผสมน้ำหมักจุลินทรีย์ไว้ประมาณ 200 ลิตร(น้ำหมักจุลินทรีย์ 2 ลิตร + กากน้ำตาล 1 กิโลกรัม + น้ำ 200 ลิตร)

             2. หลังจากเตรียมน้ำผสมจุลินทรีย์ไว้แล้ว 200 ลิตร ก็ตักน้ำราดลงบนกองวัสดุเพาะในคอกหมัก โดยผสมกันไปเรื่อยๆจนหมดน้ำประมาณ 200 ลิตร จนได้ความชื้นที่เหมาะสม

             3. เตรียมฟางข้าวไปวางเกลี่ยให้ทั่วทุกชั้นในโรงเรือนเพาะเห็ดพอประมาณ ทับบนตาข่ายพลาสติกที่ขึงไว้แล้ว

            4.จากนั้นราดน้ำลงบนฟางให้ทั่วจนฟางยุบตัว แล้วโรยปูนขาวบนกองฟางให้ทั่วประมาณ 3 กิโลกรัมต่อ 1 โรงเรือน

            5. ตักวัสดุเพาะที่ผสมน้ำแล้วใส่ถังพลาสติก แล้วนำไปเทไว้บนชั้นวางในโรงเรือนที่เตรียมไว้เป็นจุดๆ จนหมดส่วนผสม 2 ตันพอดีที่หมักไว้ในคอกหมัก แล้วเกลี่ยกองวัสดุเพาะให้เรียบเสมอกันให้เรียบร้อยทั้งโรงเรือน

            6. เตรียมอาหารหมักเพิ่มเติมเพื่อเป็นการแต่งหน้ากองเพาะเห็ด ประกอบด้วย ปุ๋ยคอก 2 กระสอบ + รำอ่อน 20 กิโลกรัม + ถุงเงิน 2 กิโลกรัม คลุกเคล้าผสมให้เข้ากันแล้วไปโรยตกแต่งปกหน้ากองวัสดุเพาะเห็ดให้ทั่วจนครบทุกชั้น

            7.จากนั้นดึงพลาสติกด้านในลงมาปิดให้สุด ขุดร่องด้านล่างเพื่อดึงชายพลาสติกลงให้ตึงและมิดชิดป้องกันไม่ให้อากาศเข้า ด้านนอกก็ปิดทับอีกชั้นด้วยผ้าแสลนดำหรือไพรหญ้าให้มิดชิดด้วย แล้วพักโรงเรือนไว้ 1 คืน เพื่อเตรียมการอบต่อไป